- amylograph
- \\-ˌgraf\ noun
(-s)
Etymology: amyl- + -graph: an instrument that measures and records the gelatinization temperature and viscosity of pastes of starch and flour
Useful english dictionary. 2012.
amylograph
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amylogram — ˈaməlōˌgram noun ( s) Etymology: amyl + gram : the record made by an amylograph … Useful english dictionary
